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Présentation de Distrimat

Spécialisés dans la vente de matériel destiné aux professionnels des métiers de bouches, aux particuliers , associations et collectivités, les collaborateurs de DISTRIMAT sont à votre service depuis plus de 20 ans.

Notre société, distributrice  de nombreuses marques européennes nous permet de proposer une large gamme d'appareils de qualité à des prix très concurrentiels. Nous nous positionnons  leader sur le marché de la vente nationale.

Cet outil est mis à votre disposition pour vous apporter un maximum de renseignements. Nous restons à votre disposition  par mail – Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir. -, pour toutes informations complémentaires.

Les modes de paiement :
- Carte bancaire - Chèque - Paypal - Virement - Leasing en savoir plus...

Pavé de sandre, crème de champagne, carottes fondantes

Description de la recette

Éplucher les oignons et les couper en fines lamelles, puis les cuire à feu doux avec une pincée de sel pendant 5 à 6 min. Ajouter le champagne et faire réduire de moitié. Verser la crème liquide et faire réduire de 1/3. Rectifier ensuite l'assaisonnement et réserver.

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Aspic de fraises à l'orange

Facile a réaliser

Ingrédients pour 4 personnes

• 750 g de fraises
• 1 litre de jus d'orange frais
• 10 feuilles de gélatine (20 g)
• 100 g de sucre glace
• quelques brins de menthe

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