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Home L'Info des métiers de bouche Recettes Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux

PostHeaderIcon Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux

Préparation Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux

1Etaler la pâte feuilletée. Se munir de 2 emporte-pièces ronds de diamètres différentes (6 et 7 cm par exemple).
Tailler 2 ronds de même diamètre puis retailler un des 2 ronds avec l'emporte-pièce plus petit, pour l'évider.

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