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Gigot d'agneau de 7 heures

Gigot d'agneau de 7 heures

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Gigot d'agneau de 7 heures
Soupe Champenoise

Soupe Champenoise

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recette proposée par Roxane Ingrédients Pour 1 bouteille de champagne ou pétillant : (6 a 8 coupes) • 10 cl de sucre de canne • 10 cl de jus de citron • 10 cl de cointreau • Quelques framboises
Noix de Saint Jacques à l'anis étoilé
Ingrédients pour 4 personnes • 20 noix de Saint-Jacques • 2 étoiles de badiane • 20 cl de crème épaisse • 50 g de beurre • 3 C / soupe d'huile d'olive • 30 cl de vin blanc sec • 1 blanc de poireau • 1 carotte • 2 échalotes • 2 c. à soupe d'eau • sel et poivre
Bibendum Auctors

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