CRÉPIÈRE ÉLECTRIQUE STANDARD "KRAMPOUZ"

31992

MALLARD FERRIERE

Crêpière de précision :
● Plaques en fonte spécifiques surfacées Ø 40 cm
● Contrôle précis des températures
● Bâti soudé sans aspérités.
● Isolation thermique des résistances par double écran de tôle
● Une résistance en serpentine uniformément répartie.
● Bâti inox
● Plaque en fonte usinée

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355,50 € HT

395,00 € HT

-10%

Appareil professionnel destiné à une utilisation semi-intensive.
Température uniforme sur toute la surface : l'intégration des résistances dans la plaque répartie la chauffe au coeur de la fonte : un procédé exclusif Krampouz.
Température constante dans la durée d'utilisation : Le système de régulation intégré à la masse de fonte garantit une cuisson identique de toutes les crêpes. Isolation thermique : La conception particulière des plaques évite les déperditions de chaleur et contribue à l'homogénéité de la chauffe.

● Brûleur en étoile 6 branches assurant une diffusion idéale de la chaleur
● Système d'isolation du brûleur - écran thermique.
● Plaque en fonte usinée avec rebord et picots sur la face intérieure ralentissant l'échappement de la chaleur des flammes et augmentant la surface d'échange thermique.
● Plaque en fonte émaillée ne nécessitant pas de préparation initiale
● Bati inox
● Plaque en fonte usinée Ø 40 cm
● Robinet de réglage avec sécurité par thermocouple (coupure automatique de l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme)
● Alimentation gaz Butane/Propane ou Naturel (à préciser à la commande) ● Raccordement gaz prévu par flexibles normalisés
● Pieds tout inox
● Puissance : 6 kW
● Poids : 15 kg
● Dimensions : 40 x 18.5 cm
● Efficaces et hygiéniques
● Nettoyage et graissage rapide des plaques
● Résistants à la chaleur et à l'abrasion
● Fournis avec un feutre réversible
● Alimentation en 230 V monophasé
● Cordon d'alimentation pour prise 16 ampères
● Thermostat réglable de 50 à 300°C
● Témoin de chauffe
● Trois pieds plastique
● Puissance : 3000 W
● Poids : 16 kg
● Dimensions : 40 x 12.5 cm

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